La Liste, ein innovatives Unternehmen aus Paris, hat die besten 1000 Restaurants weltweit für 2025 zusammengestellt und dabei vier Restaurants aus dem Saarland hervorgehoben. Eines dieser erstklassigen Restaurants ist Christian Bau’s Victor’s Fine Dining, das den zweiten Platz mit beeindruckenden 99,5 von 100 Punkten erreicht hat.
La Liste wurde 2015 in Paris gegründet und unterscheidet sich von traditionellen Restaurantbewertungssystemen wie dem Michelin-Guide. Die Bewertungsmethode von La Liste basiert auf 1100 Quellen und bietet eine datengestützte Analyse. Victor’s Fine Dining in Perl-Nenning wurde mit 99,5 Punkten ausgezeichnet und zeigt damit herausragende Qualität.
Neben Victor’s Fine Dining wurden auch das Gästehaus Klaus Erfort und Louis La Maison im Saarland für ihre hervorragende Leistung ausgezeichnet. La Liste präsentiert eine vielfältige und umfassende Bewertungsmethode, die die Qualität und Vielfalt der Restaurants weltweit unterstreicht, auch im Saarland.